En levande ö - Talay Thai
Visst är det så att Visingsö fullkomligt exploderar sommartid. Upp till 200.000 turister besöker ön varje år och det innebär så klart att det finns flest restauranger att välja på just under sommarhalvåret, men det finns också de som har öppet året om. En av dessa är just Talay Thai. En liten mysig Thailändsk restaurang belägen mitt på ön, alldeles i början av vad på ön kallas för centrum.
Talay Thai firade 5 år förra säsongen och ligger på den plats och i samma lokaler som en gång var Öbergs Café. Restaurangen drivs av Preeyada och hennes man Viktor. Preyada kom till ön i början av 2000-talet och mötte kärleken och flera år senare gjorde paret slag i saken och öppnade restaurangen när caféet valde att lägga ner efter många framgångsrika år.
Hos Talay Thai hittar man klassiska thailändska rätter och all matlagning sköts av Preeyada. Man använder sig av noggrant utvalda råvaror och adderar både thailändsk kokkonst och en massa kärlek . Restaurangen har fullständiga rättigheter så vill man glida in för en kall öl eller något att gott att dricka fungerar det alldeles utmärkt. Sommartid är det en fröjd att slå sig ner på den stora uteserveringen och njuta av restaurangens mysiga innergård. Det finns gott om plats i trädgården som har upp till 120 sittplatser och inomhus finns det plats för 36 personer. Servering sker alltid vid borden och du blir väl omhändertagen av Preeyadas fantastiska och flinka personal. Vill man beställa mat för avhämtning fungerar det också alldeles utmärkt.
Vintern 2020/21 har man ägnat åt att bygga ut kök och man har också uppdaterat vissa serveringsytor för att kunna ta emot den strida ström av hungriga turister som väntas till kommande säsong.
Restaurangen har öppet dagligen sommartid, så sent som till 22:00. På lågsäsong har man öppet fredagar och lördagar vilket är mycket uppskattat av bofasta på ön men också för de få turister som hittar till ön även vintertid.
Vill du veta mer om Talay Thai, besök gärna www.talaythai.se, där du hittar aktuella öppettider och vad man serverar.